179 Views จำนวนผู้เยี่ยมชม

มัน เผ็ดนิดหน่อย มันเป็นถั่วลิสงและก๋วยเตี๋ยว เป็นมิตรกับผักทุกชนิด สลัดนั่นไม่ใช่สลัดจริงๆ

ได้รสชาติที่จัดจ้านจากกระเทียมสดและน้ำมะนาว และได้รสชาติที่เข้มข้นมากด้วยซอสถั่วลิสงครีมและคาร์โบไฮเดรต ที่เรียกว่าโซบะ และยังมีสีสัน กรุบกรอบ และสดใหม่อีกด้วย 

สำหรับซอสถั่วลิสงเผ็ด:

เนยถั่ว 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ หรือทามาริสำหรับกลูเตนฟรี

น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)

น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก

กระเทียม 1 กลีบ

ซอสพริก 1/4 ถ้วยเช่นศรีราชา (มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความอดทนของเครื่องเทศ)

ถั่วลิสง 1/2 ถ้วย

สำหรับสลัด:

อกไก่ 1 ปอนด์

พริกหยวกแดง 1 เม็ด

กะหล่ำปลีม่วงสับ 3-4 ถ้วย

เส้นโซบะ 10 ออนซ์

ผักชีหรือโหระพาสดเพื่อลิ้มรส

ถั่วลิสงบดสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ซอสถั่วลิสงรสเผ็ด: ส่วนผสมซอสน้ำซุปข้นในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ใส่ถั่วลงไปจนสุดเพื่อให้คุณควบคุมได้ว่ามันอ้วนแค่ไหน

ไก่: ปรุงไก่ในกระทะด้วยไฟร้อนปานกลาง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เมื่อไก่สุกดีแล้ว พักไว้จนเย็นพอที่จะจับและฉีกเนื้อได้

ผัก: หั่นพริกแดง กะหล่ำปลี และผักชีตามขนาดที่คุณต้องการสำหรับสลัด

ก๋วยเตี๋ยว: ปรุงบะหมี่ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ (โดยปกติต้มเพียงไม่กี่นาที)

: โยนทุกอย่างพร้อมกับน้ำสลัดเพียงพอที่จะเคลือบทุกอย่างอย่างไม่เห็นแก่ตัว เสิร์ฟร้อนหรือเย็น!

ที่มา Kaiusb1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *