10 อาหารคีโต กินได้ไม่เบื่อ ตัวช่วยลดน้ำหนัก ห้ามพลาด!

10อาหารคีโตกินได้ไม่เบื่อ
517 Views จำนวนผู้เยี่ยมชม

เชื่อว่า หลายคนที่สนใจเรื่องของการลดน้ำหนัก คุณคงลองมาแล้วหลายวิธี และคงค้นหาข้อมูลการลดน้ำหนักมาแล้วมากมาย และแอดมินเชื่อว่า คุณคงอยากที่จะลองกินอาหารคีโต เพราะได้ยินได้ฟังมาเยอะแยะมากมายเต็มไปหมด 

ว่าลดน้ำหนักได้จริง และเห็นผลเร็ว ที่สำคัญไม่ต้องอดอาหารใช่ไหมละค่ะ 

ก่อนอื่นเราไปทำความเข้าใจ เกี่ยวกับการ กินคีโต กันสักเล็กน้อยดีกว่าค่ะ

คีโตไดเอท คืออะไร 

คีโตไดเอทคือ การรับประทานอาหารที่มีไขมันคุณภาพดีสูง โปรตีน แต่จะรับประทานคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในปริมาณต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้

คีโตไดเอทจะทำให้เกิดภาวะคีโตซิสขึ้นคือ ร่างกายจะไปดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงานแทนพลังงานจากน้ำตาลกลูโคส ทำให้ตับผลิตสารคีโตนขึ้นมานำไปใช้เป็นพลังงานของร่างกายด้วย

อาหารที่สามารถรับประทานในคีโตไดเอทได้ ได้แก่ ไขมันดีจากพืชและสัตว์ ผักใบเขียว นม และพืชตระกูลถั่ว 

ผลที่ได้จากการทำคีโตไดเอทคือ น้ำหนักและไขมันส่วนเกินลดลงเพราะไขมันที่สะสมไว้ถูกนำไปเผาผลาญ แต่อาจมีข้อเสียเรื่องระบบขับถ่ายและการขาดสารอาหารในระยะยาว 

คีโตไดเอทเหมาะสำหรับผู้ที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่มีโรคประจำตัวใดๆ และไม่ต้องทำงานที่ใช้พลังงานมากค่ะ

อาหารที่คีโตไดเอทสามารถรับประทานได้ 

  • ไขมันจากพืช เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันอะโวคาโด
  • ไขมันจากสัตว์ เช่น เนื้อติดมัน เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์แปรรูปที่ไม่ผสมแป้ง ไข่ อาหารทะเล
  • ผักใบเขียว สามารถรับประทานผักใบเขียวได้ทุกชนิด แต่ควรหลีกเลี่ยงพืชหัวที่มีสัดส่วนคาร์โบไฮเดรตเยอะ เช่น เผือก มัน 
  • นม ต้องเป็นนมพร่องมันเนยที่มีไขมันต่ำ หรือผลิตภัณฑ์จากนม เช่น เนย ครีม ครีมชีส ชีส (มาการีนไม่สามารถรับประทานได้)
  • พืชตระกูลถั่ว ควรรับประทานเฉพาะถั่วเมล็ดเดี่ยว เช่น วอลนัท แมคคาเดเมีย อัลมอนด์

อาหารที่ต้องหลีกเลี่ยงระหว่างที่ทำคีโตไดเอท 

อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูง เช่น ผลไม้บางชนิด ข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว เครื่องดื่มผสมน้ำตาลต่างๆ รวมถึงอาหารแปรรูปที่มีส่วนผสมของแป้ง เช่น ไส้กรอก ลูกชิ้น 

ผลที่ได้รับจากคีโตไดเอท

การลดน้ำหนักแบบคีโตไดเอท เป็นการลดคาร์โบไฮเดรตเพื่อกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันส่วนเกินโดยนำไขมันมาใช้เป็นพลังงาน ผลลัพธ์ที่ได้จึงมีทั้งข้อดีและข้อเสียที่อาจส่งผลกระทบระยะยาว

ข้อดี: ทำให้น้ำหนักและไขมันส่วนเกินลดลง เพราะไขมันที่สะสมไว้ถูกนำไปเผาผลาญ ขณะเดียวกันร่างกายก็รับพลังงานเข้ามาน้อยลงด้วย สามารถรักษาระดับมวลกล้ามเนื้อไว้ได้ หรือสูญเสียมวลกล้ามเนื้อในระดับที่น้อย

ข้อเสีย: พฤติกรรมการรับประทานแบบคีโตไดเอทอาจทำให้ร่างกายเสียสมดุลและมีปัญหาในภายหลัง เพราะเราไม่สามารถรับประทานแบบนี้ได้ตลอดชีวิต เนื่องจากเหตุผลต่อไปนี้ 

  • ระยะแรก ระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายอาจผิดปกติเพราะร่างกายได้รับกากใยอาหารน้อยเกินไป 
  • ระยะยาว อาจเป็นโรคขาดสารอาหารได้ รวมถึงอาจทำให้อวัยวะภายในทำงานผิดปกติ เนื่องจากได้รับสารอาหารไม่ครบหมู่ตามหลักโภชนาการ

คีโตไดเอทเหมาะและไม่เหมาะกับใคร

การลดน้ำหนักด้วยวิธีการคีโตไดเอทเหมาะสำหรับผู้ที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่มีโรคประจำตัวใดๆ  และไม่ต้องทำงานที่ใช้พลังงานมาก เนื่องจากในระยะแรกอาจทำให้เกิดการอ่อนเพลีย รวมถึงเกิดภาวะบางอย่างขึ้นจากการปรับตัวของร่างกาย

ใครที่ไม่สามารถทำคีโตไดเอทได้ 

  • ผู้ที่มีโรคประจำตัว หรือบุคคลในครอบครัวมีปัญหาเกี่ยวกับตับและไตมาก่อน
  • ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะอาจจะต้องปรับเรื่องยาเบาหวานที่กำลังรับประทานอยู่
  • ผู้ป่วยที่มีปัญหาทางด้านระบบทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด กรดไหลย้อน ลำไส้บีบตัวไม่ดี
  • ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ
  • ผู้ที่ต้องทำงานหนักและออกแรงเป็นประจำ

แม้คีโตไดเอทจะมีประโยชน์แต่ก็ไม่ได้เหมาะกับทุกคน ดังนั้นหากต้องการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัย ไม่มีข้อกังวลใดๆ แนะนำให้เริ่มจากปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร เช่น ไม่รับประทานจุบจิบ อย่าอดมื้อเช้า หลีกเลี่ยงของมัน ของทอด ของหวาน รับประทานผักและผลไม้สดให้มาก 

ปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น เข้านอนไม่ดึกมาก พักผ่อนให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงความเครียด และออกกำลังกายอย่างเหมาะสม สม่ำเสมอ เพียงเท่านี้ก็จะสามารถควบคุมน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย ได้เช่นกันค่ะ 

10 อาหารคีโต กินได้ทุกวันไม่เบื่อ

1

2

3

4

5

6 ผัดเผ็ดไก่มะเขือ

7 ไข่เจียวต้นหอม และผัดมันแกว

8 ไข่ลูกเขย

9 ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูเส้นแก้ว

10 ผัดขิงไก่

และนี้ก็คือ 10 อาหารคีโต กินได้ทุกวันไม่เบื่อ ที่แอดมินได้นำมาฝากคุณผู้อ่านในวันนี้ค่ะ 

สำหรับใครที่ต้องการ ลดน้ำหนักด้วย คีโตอย่างถูกต้องถูกวิธี แอดมินแนะนำให้อ่านหนังสือ Ketogenic diet ควบคู่กันไปด้วยค่ะ คุณจะได้ทำอย่างถูกต้องและไม่ต้องกังวล และยังได้รับแรงบันดาลใจ จากเพื่อนร่วมทางการลดน้ำหนักด้วยคีโตอีกด้วยค่ะ 

หนังสือคีโต แนะนำ

ที่มา : HD , pinoceatketo , ketoklangone

ดูอะไรต่อดี

1 เคล็ดลับการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี

2 รอว์ฟู้ดคืออะไร อาหารบำบัดร่างกายและผิว

healthshop

————————————————————————–

ร้านค้าออนไลน์| แนะนำสินค้า

สินค้าไอที และเรื่องราวของสุขภาพ

ติดตามอ่านได้ที่

kaiusb.com

ขอบคุณค่ะ